在岗埠农场单庄村前一片林地里，笔者看到，一群群“淮南王”品种土鸡或在草丛里觅食、或悠闲地晒着太阳、或跳上鸡棚“咕咕”地欢叫，这就是单玉洋林下生态土鸡养殖场。

　　单玉洋从38岁也就是2002年开始从事养殖业，先后投资40多万元，建起36间房舍，养过肉牛、肉鸡、山羊，现在养殖土鸡。为了养好土鸡，他是边养殖边学习，购书籍、订杂志、上网查资料，也到过河南、广西、安徽等省市实地考查过。面对笔者，单玉洋笑着介绍说：“目前存栏的3000多只土鸡，是我3月初引进的，白天林下草地觅食，早晚少喂些料，长势非常好，出栏时按均重4斤左右，市场低价每斤12元计算，除各种成本大约8万元，应该能挣个6万多元”。(方光华)