金秋时节，水产加工生产正当时。岗埠冷链物流园水产品加工生产线自9月中旬生产以来，高效运转，对虾尾产品凭借优良品质迅速抢占市场，实现首批产品售罄、客户追加订单的良好开局，园区生产呈现产销两旺、势头强劲的态势。

生产初期，冷链物流园聚焦对虾虾尾精深加工，精准对接市场需求，全力打响园区水产加工品牌。凭借稳定品质与标准化加工优势，园区首批投产的18吨对虾尾产品一经面世，便被福建海魂水产有限公司全额采购。优质产品赢得客户高度认可，合作企业随即追加30吨虾尾生产订单，为园区试运行阶段稳产增效筑牢市场基础。

订单即是责任，产能即是担当。为保质保量按期交付订单，岗埠冷链物流园全体人员凝心聚力、全力攻坚，各岗位高效联动，全力保障生产线满负荷运转。原料采购组坚守“源头把控、优中选优”原则，扎根赣榆宋庄水产区，日夜奔波在生产基地收购优质鲜活对虾。为保障当日生产需求，工作人员常常连夜收购，单晚最高收购对虾达15418斤，直到凌晨4点多才满载原料返程，确保新鲜对虾第一时间进厂加工，从源头锁住食材新鲜、保障产品品质。生产车间内同样是一派热火朝天的忙碌景象，剥虾、分选、速冻、包装等工序有序衔接，车间工人抢抓生产工期，精细完成虾尾修整分拣工作，严格执行速冻保鲜标准，严把产品质量关口。全员攻坚克难、保质赶产，高质量完成30多吨精品对虾尾生产任务，圆满保障订单生产交付，用过硬产品口碑夯实市场合作根基。

针对水产市场季节性生产特点，冷链物流园坚持主动谋划、提前布局，精准调整生产结构并拓宽生产赛道。10月中旬后，本地外塘对虾捕捞生产进入尾声，园区迅速转变生产思路及时优化生产方案，积极开拓大棚虾虾仁加工新业务，全力延续生产热度、稳定产能输出。

为破解原料供应难题，原料采购组主动走出本地市场，奔赴上海权浩实业、山东东营、江苏盐城等地大棚虾核心养殖基地，多方考察、精准对接，筛选优质虾源并敲定合作订单，为虾仁生产加工做好充足前期准备。

下一步，岗埠冷链物流园将持续立足农垦资源优势与冷链产业优势，深耕水产品精深加工领域，不断优化生产流程、丰富产品品类、拓宽销售渠道，以稳产、提质、增效为核心，补齐水产加工产业链短板，持续激活冷链产业发展新动能，助力农场现代农业产业化、规模化、品牌化高质量发展。（李加祥）